So-net無料ブログ作成
検索選択
食べ物 ブログトップ
前の5件 | -

割れた卵 [食べ物]

最近買った卵です。
実は前回買った時にも
同じような割れ方をした卵がありました。
割れた卵1 9.25.JPG

割れた卵2 9.25.JPG
何かに押されて殻が中に入ってますよね。
卵同士がぶつかったとしても
このような割れ方はしないと思いますし、
10個入りのパックで
2回とも同じ位置の卵でしたから
製造機械の問題のような気がします。
この件をお店に伝えたとしても
しばらくは別の店で買った方が良いかなぁ。



nice!(99)  コメント(13) 
共通テーマ:グルメ・料理

やきそば [食べ物]

昨日(18日)の買出しでゲットしました[手(チョキ)]
やきそば 9.19.JPG
「あ~、18日まで(当日限り)なのね~」と思いつつ
いつも買ってる単体のやきそば麺が28円ですから
お好みタイプのソースも付いて1食33円は「買い」かと。
今日(19日)のお昼に2食分(大盛り)食べて
明日(20日)はやきそば定食(白ごはん+味噌汁)で[決定][わーい(嬉しい顔)]
加工品の賞味期限なんか、気にしません[爆弾]



nice!(93)  コメント(22) 
共通テーマ:グルメ・料理

ピザ [食べ物]

昨日のお昼ご飯は
頂き物のピザでした[わーい(嬉しい顔)]
ピザ 8.18.JPG
作ってから時間が経っていたので
オーブントースターで温めて食べたのですが
やっぱり作り立てとは違いますね[ふらふら]
しかし、4つの味が一枚になってるタイプだと
飽きが来る前に食べ切れます。
ホットミルクコーヒーを飲みながら
完食しました[手(チョキ)]



nice!(103)  コメント(14) 
共通テーマ:グルメ・料理

たまごの賞味期限 [食べ物]

今日は8月2日、
あと二日で賞味期限が切れるたまごが5つ[がく~(落胆した顔)]
たまご 8.2.JPG
今朝も卵納豆にして一つ食べましたからね、
食べてなければ明日6個残ってたかも[爆弾]

で、みなさんは賞味期限切れのたまごをどうしてますか?
私はだいたいゆで卵にしちゃいますね[わーい(嬉しい顔)]
たまごのパックに入ってる紙にも小さな字で書いてありますけど、
たまごの賞味期限は生卵として食べられる期限で
期限が切れても加熱すれば大丈夫[わーい(嬉しい顔)]
ゆで卵にする場合は賞味期限切れぐらいの方が
殻をむき易くて良いですね。
賞味期限から何日ぐらいまでなら大丈夫なのか?
試してみたい気もしますが
私の経験では10日ぐらいは平気でした[手(チョキ)]
ただし、生卵よりもゆで卵の方が腐りやすいので
茹でたらなるべく早く食べる事をお勧めします[爆弾]



nice!(98)  コメント(13)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

2017年の梅酒 [食べ物]

昨日、作りました[わーい(嬉しい顔)]
6月10日の午後に収穫して丸二日しか経ってなかったのですが
ちょっと黄色くなってましたね[あせあせ(飛び散る汗)]
「まだ大丈夫」と油断してたら
熟してグチャグチャになってたかも[たらーっ(汗)]
これは来年のためのメモ記事なので
さらっと流してくださいな[爆弾]

[右斜め下]今年は2種類にしました
17梅酒 6.14.JPG
左 : 梅シロップ
右 : 梅酒(ホワイトリカー)

さて、忘れないうちにレシピをメモ。

梅シロップ       4L瓶
      梅 : 1.1kg
   氷砂糖 : 1.0kg
   穀物酢: 200ml

梅酒(ホワイトリカー) 8L瓶
     梅:1.04kg
   氷砂糖:1.0kg
 ホワイトリカー:1.8L

土曜日の収穫直後に
自分用として2.3kg量り分けてました。
その事は先日にも書いたんですけどね。
浸ける前にもう一度量ったら
妙に軽くなってて
梅酒用の梅を減らしました。
なので、梅酒は1.04kgという半端な数字[爆弾]
今年はウイスキーで漬けるのをやめてホワイトリカーのみです。
アルコールをケチりましたので
今年は梅シロップに安い穀物酢を使いました。
出来たシロップに差があるのか
楽しみです[わーい(嬉しい顔)]


= = = P R = = = = =








nice!(107)  コメント(13)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の5件 | - 食べ物 ブログトップ